距明年農曆春節還有1個多月，台南的蔥農正愁年關難過，由於今年8、9月北門等地早種的紅蔥頭，因高溫減產，加上疫情衝擊，收購價大跌，儘管農糧署媒合廠商收購，卻傳出業者意願不高。北門三光里長曾進祥指出，目前紅蔥頭價格持續低迷，每賣1分地的紅蔥頭就賠2萬元，明年1、2月進入盛產期，擔心價格更慘。 以往此時為紅蔥頭供應青黃不接時期，部分蔥農會提前在8、9月栽種「早蔥」，待11、12月非主產季、庫存量較少時採收，拚好的價格。「早蔥價格從未那麼慘過」，郭姓蔥農嘆道，紅蔥頭不是民生必需品，多用來料理調味，今年5到9月疫情期間，像是端午節民眾一起包肉粽的機會減少，或是小吃店無法內用等，導致市場供過於求。